Máy massage thịt 100 lít (HHTP-DA02) được Cơ Khí Hải Hưng nghiên cứu chế tạo và phân phối trên toàn quốc. Tất cả được Cơ Khí Hải Hưng nghiên cứu chế tạo và phân phối trên toàn quốc. Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra đảm bảo chất lượng tốt nhất,trước khi bàn giao tới khách hàng.
Giới thiệu
Máy massage thịt là loại máy vừa mát xa tẩm ướp thịt vừa ép hút chân không giúp cho quá trình tẩm ướp làm mềm thịt, ngấm đều và thấm gia vị tốt nhất. Là một khối trụ rỗng, đáy kín có thể nâng lên hoặc hạ xuống sao cho phù hợ với quy trình làm việc.Bảo quản cho dung dịch ướp được phân phối đều hơn trong mỗi miếng thịt.
Thiết bị này sử dụng phương pháp ngâm chân không. Nhờ đó quá trình tẩm ướp thấm sâu vào từng thớ thịt giúp thực phẩm mềm, ngấm đều gia vị, thuận tiện cho việc chế biến.
Chức năng Máy massage thịt 100 lít (HHTP-DA02)
Bên trong khối trụ là một tấm xoắn mỏng được hàn dính với thành và chạy dọc xuống thân máy. Tốc độ quay phụ thuộc vào phương thức làm việc của mỗi máy và loại sản phẩm. Thường tốc độ quay của trục là 20 vòng/ phút.
Máy được thiết kế dạng Nhờ vậy không gian lăn và nhào lớn giúp thực phẩm trộn đều, đồng. Kết hợp công nghiệp ngâm chân không giúp rút ngắn thời gian làm cho thịt mềm. Đồng thời, thịt hấp thụ được tối đa gia vị trộn sẵn.
Sau mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần tháo các bộ phận và lau rửa sạch bằng dung dịch chuyên dụng. Như vậy sẽ không còn xuất hiện mùi hôi khó chịu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sau khi kết thúc giai đoạn massage, nếu muốn lấy nguyên liệu ra ngoài, bạn hãy khởi động máy để thiết bị quay ngược. Khi này đáy của thiết bị được nâng lên với một độ nghiêng phù hợp. Từ đó, thịt bên trong sẽ tự động đổ ra ngoài.
Máy massage thịt hoạt động dựa trên nguyên tắc làm mềm nhờ va chạm.
- Thịt sau khi xăm, dung dịch được đưa vào máy massage qua một cửa duy nhất ở gần một đầu nắp. Sau đó, nắp đóng lại và máy chân không bắt đầu hoạt động.
- Khi khối trụ quay, thịt được tấm xoắn mỏng đưa lên cao theo quỹ đạo khung tròn, đến vị trí nào đó thì rơi xuống và va vào thành của khối trụ. Khi đủ số vòng, đủ thời gian quy định thì máy ngưng hoạt động.
- Sau giai đoạn massage thịt đã được dần mềm và được lấy ra bằng cách cho khởi động máy, thiết bị quay ngược, đồng thời đáy của thiết bị được nâng lên, tạo nên một độ nghiêng để quá trình tháo được diễn ra nhanh chóng và triệt để.
Máy massage có 2 cơ chế hoạt động khác nhau. Tùy thuộc vào từng loại sản phẩm, thời gian làm việc và kế hoạch làm việc…máy hoạt động liên tục: thiết bị quay liên tục cho đến khi đạt được số vòng và thời gian như mong muốn. Máy hoạt động gián đoạn: Thiết bị quay được một lúc rồi nghỉ , luân phiên như vậy tùy yêu cầu.
Sản phẩm áp dụng:
– Dùng để massage các loại thịt lợn, gà, cá….
Thông số kĩ thuật:
Chi tiết về Máy massage thịt 100 lít (HHTP-DA02) xin vui lòng liên hệ: 0899.020.616 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy massage thịt 100 lít (HHTP-DA02)”