Máy tách xương cá (Inox) (HHTP-KA09)

Máy tách xương cá (Inox) (HHTP-KA09) được Cơ Khí Hải Hưng nghiên cứu chế tạo và phân phối trên toàn quốc. Tất cả được Cơ Khí Hải Hưng nghiên cứu chế tạo và phân phối trên toàn quốc. Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra đảm bảo chất lượng tốt nhất,trước khi bàn giao tới khách hàng.

Giới thiệu

Máy tách xương cá là thiết bị dùng để tách riêng phần thịt cá ra khỏi xương, da, gân với năng suất cao thích hợp cho các nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thủy hải sản, cơ sở chế biến cá chuyên nghiệp. Tỷ lệ tách xương đạt đến 95- 98%, thời gian làm việc của máy tách xương cá rất ngắn, không tốn công sức nhiều như trước đây, giúp tăng tỷ lệ sử dụng cá hơn.

Chức năng

• Tự động tách riêng thịt cá từ xương và da cá.
• Tách được xương các loại cá nhỏ mà không lọc được bằng tay.
• Tăng tỷ lệ sử dụng cá, tách sạch xương từ 95 -98%.
• Năng suất cao .
• Sử dụng đa năng. Tách xương được các loại cá có vẩy hoặc da trơn, tôm, cua…
• Chỉ cần 1 người vận hành máy, tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công.
• Chất liệu chính là Inox cao cấp không gỉ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
• Phần nguyên liệu thừa có thể tận dụng làm thức ăn cho vật nuôi.

Nguyên lý hoạt động:

Khi máy lọc xương cá bắt đầu làm việc, cho nguyên liệu vào họng máy, cá được ép giữa vành đai cao su và con lăn lọc xương. Thịt cá được lọc hết xương và lọt qua các lỗ tròn trên thùng lấy thịt, thịt tinh khiết sẽ rơi từ từ xuống khay. Đồng thời xương cá, gân, da được thải ra dưới đáy băng tải.

Máy rút xương cá đáp ứng nhiều nhu cầu nhờ điều chỉnh được tốc độ trục tách xương quay nhanh hay chậm- tùy vào nguyên liệu và tốc độ thao tác.

Lưu ý quan trọng:

Khi test máy hoặc chạy máy tuyệt đối KHÔNG để băng tải chạy không khi chưa được làm ướt hoặc có tải. Nguyên nhân: khi chạy không tải + băng tải khô => Sinh nhiệt do ma sát làm hỏng băng tải. Trường hợp băng tải bị mục rồi thì phải thay cái mới. đây là khuyến cáo đặc biệt lưu ý của nhà máy khi vận hành.

 Sản phẩm ứng dụng

Máy được sử dụng trong  các nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thủy hải sản, cơ sở chế biến cá chuyên nghiệp.

 Thông số kĩ thuật

Chi tiết  về Máy tách xương cá (Inox) (HHTP-KA09)  xin vui lòng liên hệ: 0899.020.616 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!