Tủ cơm 24 khay dùng điện không điều khiển (HHTP-Q12)

Tủ cơm 24 khay dùng điện không điều khiển (HHTP-Q12) được Cơ Khí Hải Hưng nghiên cứu chế tạo và phân phối trên toàn quốc. Tất cả được Cơ Khí Hải Hưng nghiên cứu chế tạo và phân phối trên toàn quốc. Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra đảm bảo chất lượng tốt nhất,trước khi bàn giao tới khách hàng.

Giới thiệu

Tủ nấu cơm công nghiệp hay còn gọi là tủ hấp cơm công nghiệp, là thiết bị chuyên dùng để nấu cơm và nấu hấp đa năng các loại thực phẩm khác.

Tủ hoạt động theo nguyên lý: sử dụng hệ thống thanh nhiệt (tủ điện) hoặc buồng đốt (tủ gas) để đun nóng nước ở khoang chứa. Khi nước sôi sẽ bốc hơi nóng lên khắp các khay, kết hợp với áp suất cao trong tủ làm chín thực phẩm nhanh chóng.

Nhờ vậy, thực phẩm không chỉ hấp chín nhanh mà còn chín hơn, giữ trọn vẹn được hương vị và các chất dưỡng chất trong món ăn

Chức năng 

– Tủ nấu cơm không sử dụng tủ điện điều khiển, dây điện được nối trực tiếp vào Aptomat hoặc cầu dao đóng ngắt tiện lợi, an toàn.

– Thành tủ chế tạo 2 lớp inox, ở giữa là foam cách nhiệt dày giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm nhiên liệu và đồng thời chống nóng bỏng, đảm bảo an toàn cho người dùng.

– Phao cấp nước giúp kiểm soát và tự động bơm nước vào khoang, đảm bảo nước luôn duy trì ở mức ổn định trong suốt quá trình tủ hoạt động, tránh tình trạng nước cạn làm cháy thanh nhiệt.

– Hệ thống rãnh xếp khay được bố trí khoa học với khoảng cách hợp lý để đảm bảo hơi nhiệt lan tỏa đều đến tất cả các khay. Hơn nữa, khay chứa gạo được thiết kế dạng khay phẳng kích thước lớn, chiều sâu 6cm, có thể chứa tối đa 5kg, cho năng suất nấu hấp cao vượt trội.

– Cấu tạo gồm các bộ phận chính: 

• Thành tủ gồm 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt giúp giữ nhiệt hiệu quả
• Cửa tủ gồm: tay nắm cửa tủ và gioăng cao su viền tủ (giúp hít chặt cánh tủ vào thành tủ), đồng hồ báo nhiệt
• Thanh nhiệt: Gia nhiệt đun sôi nước trong tủ
• Hệ thống phao cấp nước tự động: Cấp nước khi thiếu và ngắt nước khi đủ
• Van sụt áp tự động: Cân bằng áp suất bên trong tủ
• Van xả đáy
• Chân tủ (bánh xe)

– Nguyên lý hoạt động: Tủ hoạt động với nguyên lý thanh nhiệt chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để đun sôi nước trong tủ. Tiếp theo, hơi nước nóng và áp suất cao sẽ làm chín cơm và thực phẩm. Nếu áp suất trong tủ tăng quá cao, tủ sẽ tự động xả áp thông qua van đằng sau để cân bằng áp suất, chống hiện tượng xì nổ, đảm bảo an toàn.

Sản phẩm áp dụng:

Hấp đa năng các loại thực phẩm: nâu cơm, hấp thịt cá, hấp xúc xích, hấp sôi, hấp giò chả…Thích hợp cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp lớn.

Thông số kĩ thuật:

Chi tiết về sản phẩm Tủ cơm 24 khay dùng điện không điều khiển (HHTP-Q12)  xin vui lòng liên hệ: 0899.020.616 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!