Máy hút chân không là thiết bị được sử dụng để đóng gói chân không bảo quản thực phẩm. Sử dụng máy hút chân không giúp hút toàn bộ không khí trong túi đựng thực phẩm, tạo môi trường chân không và hàn miệng túi tránh tác động từ bên ngoài. Ngày nay máy càng ngày càng được sử dụng rộng rãi trong gia đình và xí nghiệp. Hút chân không là một trong những phương pháp quan trọng trong công nghiệp đóng gói.
Máy hút chân không gia đình là loại máy nhỏ gọn, thường được sử dụng trong gia đình hay các cơ sở đóng gói nhỏ. Cách sử dụng của các dòng máy mini này cũng tương đối đơn giản.
Hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không gia đình
Sau khi thực phẩm, túi hút và máy hút chân không sẵn sàng, bạn thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Kết nối nguồn điện
Kết nối dây nguồn của máy với nguồn điện. Bật ON để khởi động máy, nhấn các nút mở ở hai bên cạnh máy.
Bước 2: Mở nắp máy và đặt túi
- Mở nắp máy bằng cách đẩy chốt miệng hút chân không theo hình mũi tên có trên mặt trước máy. (Một số máy mở bằng cách ấn 2 nút mở ở 2 góc trái – phải ở miệng máy)
- Đặt miệng túi vào vị trí miệng hút (tránh bị nghiêng hay chườm qua vị trí đặt).
- Một số dòng máy bạn cần gạt thanh hút chân không xuống (hoặc bật nút để vòi hút chân không xuất hiện). Sau đó đặt miệng túi vào giữa cần gạt.
Bước 3: Đóng nắp máy
Điều chỉnh vị trí túi và đóng nắp máy đảm bảo có thể hút hết không khí bên trong túi. Nhấn mạnh để 2 chốt bên cạnh của máy đóng lạị
Bước 4: Thực hiện quá trình hút
- Bật máy để máy tiến hành hút và hàn.
- Đèn Vacuum sáng khi thực hiện quá trình hút.
- Đèn báo “Seal” sáng khi thực hiện quá trình hàn túi. Đèn báo Seal tắt là quá trình đã hoàn thành.
Một số loại máy hút gia đình sau khi hút chân không xong, bạn cần dùng tay nhấn giữ ở nắp máy thì quá trình hàn mới hoạt động
Bước 5: Mở nắp và lấy túi hút ra
- Nhất nút Open ở bên cạnh máy, mở nắp máy và lấy túi thực phẩm ra.
- Lúc này, chúng ta đã hoàn thành xong quá trình hút chân không và có thực hiện bảo quản hay vận chuyển.
Luu ý: Hiện nay có nhiều loại máy hút chân không mini, chúng khác nhau về một vài chi tiết cấu tạo, vị trí các nút điều khiển. Tuy nhiên cách dùng máy hút chân không mini này cơ bản đều thực hiện như 5 bước trên.
Trên đây là các thông tin Hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không gia đình. Hy vọng qua bài viết của Cơ Khí Hải Hưng bạn có thể dễ dàng sử dụng thiết bị hút chân không của mình. Mọi thắc mắc về các loại máy hút chân không vui lòng lên hệ 0899.020.616 để được hỗ trợ và tư vấn hoàn toàn miễn phí.